Le Gersois Ecocert innove encore avec le label En Cuisine
Plus de 2.000 restaurants français, de tous types, sont déjà engagés dans cette démarche qui privilégie le bio. 22 établissements ont décroché le niveau « excellence »…
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L'Occitanie dans ma recette
Participez au 1er concours régional de cuisine dédié aux jeunes !
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Repas de fin de cours avec Nadia Boyer à Toujouse
Des plats raffinés à base de fleur de yucca, obier, églantier etc.
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Un menu gourmand à l’occasion de la Journée Mondiale du Diabète
Le jeudi 14 novembre - Lycée Pardailhan
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Carte blanche gersoise pour grands chefs
À Pujaudran, Philippe Mille et Pierre Augé s’installent aux fourneaux du Puits Saint-Jacques. Les 20es Décades gastronomiques sont lancées…
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Vers un nouveau label « Foie gras de France »
Le Cifog lance un logo et un label d’origine pour les foies gras, confits et magrets français. À travers huit associations et groupements, 10.000 chefs cuisiniers sont associés à la démarche…
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