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Gastronomie

22 avril 2020
  • gastronomie
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D'Artagnan, l'entreprise américaine d'Ariane Daguin va-t-elle résister ?

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Daguin Ariane 20200225144032cVrZ.jpg
17 avril 2020
  • gastronomie
  • armagnac, tenarèze
  • toujouse

Nadia Boyer nous aide à supporter le confinement depuis Toujouse

Avec des recettes spéciales

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10la salade est prête 1bis 040718.jpg
15 avril 2020
  • gastronomie
  • gers

La gourmandise ne devrait pas être un péché.. surtout en ce moment !

Les boutiques des Fleurons de Lomagne, elles, s'affichent gourmandes

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Fleurons Lomange Auch 20190725112611CheneP1010678jpg.jpg
11 avril 2020
  • gastronomie
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La recette de Pâques de Guillaume Manchado

Le chef cuisinier du restaurant Le Daroles nous propose :

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Epaule d'agneau confite.jpg
08 avril 2020
  • gastronomie
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Avis à tous les gourmands du Sud-ouest !

Un peu de douceur et du baume au coeur!

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03 avril 2020
  • gastronomie
  • adour, astarac
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De jeunes producteurs de Beaumarchés livrent gratuitement

Des pros pleins d’enthousiasme

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00 Jean-Baptiste et Anna Artero devant leur maison 1bis 010420.jpg
13 mars 2020
  • gastronomie
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Le porc Noir de Bigorre, passionnément

Menacé de disparition, le porc emblématique des Pyrénées a reconquis le cœur des consommateurs, grâce à une poignée d’éleveurs fermement résolus à le préserver.

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01 mars 2020
  • gastronomie
  • armagnac, tenarèze
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Trente ans d’expérience récompénsés

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Terre Blanche DSCF0084 bis.jpg
26 févr. 2020
  • gastronomie
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Le vent d'autan a soufflé sur Manhattan

Dernier épisode du séjour de Bernard Thore et du D'Artagnan Band Outre Atlantique : Ariane Daguin ou « La Guerre du Cassoulet »

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25 févr. 2020
  • gastronomie
  • gers

Bernard Thore : comme promis des nouvelles du D'Artagnan Band

Par mail, encore à New York, Bernard Thore nous transmet ses impressions de fête

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17 févr. 2020
  • gastronomie
  • gers

Deux nouveaux établissements labellisés « Tables du Gers » pour l’année 2020

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13 févr. 2020
  • gastronomie
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La Poule au pot de retour sur les tables des grands chefs

Les restaurants Tables du Gers s'associent aux chefs de la Ronde des Mousquetaires, des Hautes-Pyrénées et de Toulouse pour revisiter la recette de la célébrissime Poule au Pot

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31 janv. 2020
  • gastronomie
  • armagnac, tenarèze
  • valence sur baïse

Yoann Fines, apprenti à La Ferme de Flaran, justement récompensé

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Flaran restau DSCF0164.JPG
31 déc. 2019
  • gastronomie
  • armagnac, tenarèze
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Un nouveau restaurant a ouvert ses portes

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MONTREAL DU GERS DSC_0469.jpg B.jpg
26 déc. 2019
  • gastronomie
  • gers

Régalez-vous avec les Bib Gourmand du Guide Rouge

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24 déc. 2019
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Le foie gras reste le N°1 des fêtes

Malgré les attaques dont il fait l’objet, 92 % des Français en consomment

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Foie gras  4.jpg
20 déc. 2019
  • gastronomie
  • armagnac, tenarèze
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La Moutarde de Gascogne, à l’image de son terroir

Sucrée, piquante, surprenante...

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13 déc. 2019
  • gastronomie
  • gascogne toulousaine, lomagne
  • cadeilhan

Le pari de l'ail noir en terre de Lomagne

Ce sont deux jeunes agriculteurs qui se lancent dans la production de ce "super-aliment" qui peut être mangé nature ou consommé dans diverses préparations culinaires.

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07 déc. 2019
  • gastronomie
  • en région et ailleurs
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REGAL Sud de France : 27 exposants gersois à y retrouver ou à découvrir

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04 déc. 2019
  • gastronomie
  • ca grand auch coeur de gascogne
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André Daguin, figure emblématique de l'identité gasconne, est décédé

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