• gastronomie
• ca grand auch coeur de gascogne
• auch

Blonde d’Aquitaine & Colombelle à l’honneur

• gastronomie
• gers
• valence sur baïse

Un coin d'Alsace en Gascogne

S'gelt!

• gastronomie
• gers

Vertueuses interdictions

Le clin d’œil d’André Daguin

• gastronomie
• gers

Le clin d’œil d’André Daguin

Plumes et poils

• gastronomie
• gascogne toulousaine, lomagne
• lectoure

Racines. L'alchimie des goûts

• gastronomie
• gers

Les Tables du Gers ont animé l'été

• gastronomie
• gers

Le clin d’œil d’André Daguin

Danger : précautions

• gastronomie
• gers

Le clin d’œil d’André Daguin

Du bon usage de la sieste

• gastronomie
• gers

Le clin d’œil d’André Daguin

Spiritueux ou spirituels ?

• gastronomie
• gers

Le clin d’œil d’André Daguin

Centrifuges et centripètes

• gastronomie
• gers

Le clin d’œil d’André Daguin

À table et à cheval

• gastronomie
• gers

Le clin d’œil d’André Daguin

A l’eau, j’égoutte

• gastronomie
• adour, astarac
• montesquiou

Surprenants escargots de Malicorne !

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les escargots, sans jamais oser le demander

• gastronomie
• gers

Le clin d’œil d’André Daguin

Ail, ail, ail…

• gastronomie
• gers

Le clin d’œil d’André Daguin

Une science nouvelle

• gastronomie
• gers
• auch

Le clin d’œil d’André Daguin

Le Gascon est polyglotte

• gastronomie
• ca grand auch coeur de gascogne
• auch

« Cosmologie culinaire » dans les étoiles

L’astrophysicien gersois Michel Cassé et le cuisinier André Daguin sont les co-auteurs de cet ouvrage étonnant qui sera présenté à Auch, à l’Hôtel de France bien entendu…

• gastronomie
• gers

Un été animé, culinaire et gourmand !

Avec les ateliers proposés par les Chefs des Tables du Gers

• gastronomie
• gers
• auch

André Daguin, la figure emblématique de l’identité gasconne

• gastronomie
• en région et ailleurs

Le clin d’œil d’André Daguin

Le chef est à la mode