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MARCHE DU TERROIR - 2e édition
Office de tourisme, communauté des Communes ont imaginé deux marchés du terroir deux fois au cours de l’été dans le cadre historique de l’ancien hôpital, rue des cordeliers , pour rassembler les producteurs de produits du terroir. Cette année les chalands étaient accueillis par la formation musicale , le Mambo Jazz et sa chanteuse Nelly Despax.Dans les pelouses étaient installés des jeux anciens où on exerçait son adresse ou sa réflexion.Edgard Bergès , président du Palet Gascon à Vic, faisait découvrir le jeu du palet et les touristes testaient leur adresse sur « lou quillo » .Les producteurs présentaient et faisaient déguster, vins , floc , armagnac , croustades , fruits et légumes ( tranches de melon)-produits du lait d’anesses( présentes à la foire ) foie gras , confits Le dialogue s’engage entre le producteur et l’acheteur, on explique comment la croustade naît d’une fine pâte comme du papier à cigarette , on évoque aussi le gavage des oies et un éleveur dessine sur un papier le trajet du gorgeoir dans le cou de l’oie, les divers cépages qui donnent différents vins, on aborde aussi parfois la vie sociale de l’agriculteur, ses risques de dégâts , grêle , bourrasque , manque de pluie .On s’attarde au stand de Mme Duffour , témoin du temps d’avant, avec pour baliser le discours par des objets anciens.
Les enfants et certains parents ont passé un bon moment à trier des graines avec un appareil en spirale, ancien trieur d’autrefois - on mettait les céréales avec divers déchets et on recueillait le blé trié . Elle faisait aussi fonctionner un guide chant , c’était un instrument de toutes les écoles . Il fallait activer avec un soufflet , et MME Duffour précise que cette tache revenait aux élèves punis .Elle avait également aligné une série de fer à repasser, les plus anciens fonctionnant avec des blocs de braise . Elle avait aussi récupéré deux fers fabriqués en Belgique et qui avaient été laissés par les réfugiés lors de leur émigration dans le Gers .On pouvait également assister à la fabrication de cordage .Ce type de marché est un éventail des productions locales mais aussi l’occasion de rencontres entre gens des champs et gens des villes
