Plaisance Patrimoine Historique : visite guidée des moulins et demeures de minotiers
Ce samedi 22 juin, dans le cadre des Journées du patrimoine de Pays et des Moulins, l’association Plaisance Patrimoine Historique organisait sa traditionnelle promenade guidée à la découverte des moulins mais aussi des demeures des minotiers, fermiers ou propriétaires. Jean-Dominique Lartigue, président de l’association a choisi pour l’occasion un circuit de visite au départ de la mairie, passant par le vieux quartier dit du « Barry Débat » au nord de la bastide se poursuivant par la rue Sainte Quitterie et se terminant par le pittoresque chemin de service séparant les deux moulins du canal de Rousset.
Les minotiers qui comptaient parmi les habitants les plus aisés de la commune possédaient naturellement les plus belles maisons. En témoignent la belle bigourdane « Saint Pierre Lespéret » dans la rue du même nom et l’imposante demeure des Rosapelly rue Armagnac. Joseph Castagnon, minotier au Tilhet aux confins de la commune en limite de Tasque avait aussi sa demeure en ville, rue Sainte-Quitterie. Les minotiers étaient au tournant du XXe siècle de véritables industriels et proposaient de nombreux services comme la fourniture d’énergie électrique pour l’éclairage public ou les véhicules, le pressage du foin ou le sciage de long en supplément de la meunerie. L’arrivée de l’électricité produite dans les Pyrénées, plus économique, a condamné ces petites infrastructures de plaine.
La visite unanimement appréciée s’est conclue par un apéritif offert par l’association au moulin foulon de M. de Rességuier avant le repas au vieux moulin Seigneurial. Pour suivre les activités et les actions de l’association : https://plaisancepatrimoinehistorique.jimdofree.com/
