VineArt en Gascogne : le Domaine de Polignac ouvre ses portes pour une soirée entre terroir, gastronomie et musique

Le lundi 13 juillet, le Domaine de Polignac, à Gondrin, participera à la nouvelle édition de VineArt en Gascogne en proposant une soirée placée sous le signe de la découverte, du partage et de la convivialité. Baptisé « VinePolign'Art : de la vigne à la scène », cet événement invitera les visiteurs à vivre une véritable immersion dans l'univers du domaine, avant de prolonger la soirée autour d'un repas gourmand et d'un concert.

Dès 17 h 30, les participants partiront à la découverte des coulisses de l'exploitation avec une visite du chai suivie d'une dégustation, animée par Rémi Gratian, vigneron du domaine. Deux activités seront proposées au choix avant cette visite : une balade sensorielle en compagnie d'Annabelle Morlan, raconteuse de campagne, ou un parcours dans les vignes guidé par Pierre et Julien, les experts du domaine. Cette première partie est accessible sur réservation au tarif de 8 euros, gratuite pour les moins de 18 ans.

À partir de 19 h 30, place à la gourmandise avec un bar à vins et cocktails ainsi que des assiettes gourmandes proposées dès 5 euros. Puis, à 21 heures, débutera la soirée VinePolign'Art autour d'un menu convivial composé d'une côte à l'os accompagnée de frites et salade, suivie d'un dessert au choix – gâteau basque ou croustade – avec un verre d'Armagnac offert. Le repas est proposé sur réservation au tarif de 30 euros par adulte et 12 euros pour les enfants de moins de 12 ans. La soirée se poursuivra en musique avec le groupe Elimberri, dont le répertoire fera dialoguer les sonorités du Pays basque et de la Gascogne.

Installé au cœur de la Ténarèze, le Domaine de Polignac est une exploitation familiale reconnue pour la production de vins IGP Côtes de Gascogne, de Floc de Gascogne et d'Armagnac. Depuis plusieurs années, Rémi Gratian développe également une importante activité d'œnotourisme avec des visites de cave, des parcours dans les vignes et même un escape game, afin de faire découvrir au public les métiers de la vigne et les richesses du terroir gascon. Le domaine s'est récemment distingué en obtenant une double médaille d'or au Concours Général Agricole pour son Floc de Gascogne, récompensant le savoir-faire de l'exploitation.

Cette journée VineArt promet ainsi de réunir amateurs de vin, gourmets, familles et curieux autour d'une même ambition : célébrer les saveurs, la culture et l'art de vivre gascons dans un cadre authentique. Une belle occasion de découvrir ou redécouvrir le Domaine de Polignac au cœur de l'été.