Le restaurant d'application
Le « Restaurant des Jeunes Talents » du Campus vous accueille les mercredis midi et jeudis soirs à partir du 4 octobre.
Menu gastronomique ou formule brasserie, il est ouvert au public sur réservation. Les jeunes apprentis y perfectionnent leurs techniques et leur connaissance du métier pour le plus grand bonheur des clients, gourmands ou gourmets. Leur travail est supervisé par leurs professeurs, des professionnels.
Un seul objectif : pratiquer pour apprendre, maîtriser les techniques et les fondamentaux pour développer son propre talent.
Réservation avant le lundi midi au 05 62 66 98 20
Campus La Salle Saint Christophe Domaine Belliard - 32140 Masseube