À Lavardens, le café du village renaît grâce à l'énergie de plus de 40 bénévoles

Depuis le 26 juin, les volets du café situé au cœur de la rue principale de Lavardens sont de nouveau ouverts. Une réouverture qui dépasse largement le simple retour d'un commerce : c'est tout un lieu de vie qui reprend son rôle de point de rencontre grâce à l'engagement du comité des fêtes et d'une quarantaine de bénévoles.

L'idée est née il y a quelques mois dans l'esprit d'un groupe de  jeunes Lavardenais. Pour eux, il était inconcevable de voir fermé cet établissement emblématique depuis septembre 2025. Dans un village classé parmi les Plus Beaux Villages de France, le café constituait bien plus qu'un débit de boissons : il faisait partie de son identité.

Rapidement, le projet a pris forme. Restait à résoudre les nombreuses questions administratives.

« Nous avons fait un pari un peu fou : redonner vie à ce lieu emblématique du village », résument les bénévoles sur la page Facebook du café. Leur ambition est simple : offrir un endroit chaleureux où l'on vient partager un café le matin, un verre entre amis, une planche à l'apéritif, assister à une soirée à thème ou simplement passer un bon moment.

Un café entièrement associatif

Le fonctionnement repose exclusivement sur le bénévolat. Plus de quarante personnes, de tous âges, originaires de Lavardens et des communes voisines, se relaient derrière le comptoir.

À la suite de la réouverture, une réunion d'information organisée le 30 juin a confirmé l'enthousiasme suscité par le projet. Les habitants sont venus nombreux découvrir le fonctionnement du café, partager un repas sous forme d'auberge espagnole et, pour beaucoup, rejoindre l'équipe des bénévoles.

Cette mobilisation permet aujourd'hui d'assurer une ouverture presque quotidienne. Les horaires sont publiés chaque semaine sur la porte du café ainsi que sur la page Facebook « Café de Lavardens », en fonction des disponibilités des volontaires, tous engagés parallèlement dans leur vie professionnelle.

Bien plus qu'un café

Au fil de l'été, Le Matulhs entend devenir un véritable lieu d'animation. Boissons, glaces, planches de charcuterie ou de fromages, petites restaurations selon les envies des équipes… mais aussi retransmissions sportives et soirées conviviales rythment déjà la vie du lieu.

Le café est notamment ouvert chaque mercredi soir à l'occasion des marchés nocturnes de Lavardens, devenus un rendez-vous incontournable de l'été.

Dimanche 19 juillet, les amateurs de football pourront également s'y retrouver pour suivre la finale de la Coupe du monde dans une ambiance conviviale.

En quelques semaines seulement, ce projet associatif a déjà démontré qu'au-delà des pierres et des volets rouverts, c'est tout un esprit de village qui reprend vie.

Photos : Cloé Macary