Fête de l’ail : une belle réussite, belle affluence

Dès le matin, la 2 ème édition du Food’Ail Gascon avec Allyssia Menot et son commis Bruno Crépin du restaurant « Ô Canard Toqué » d’Urdens et Mathieu Desplas et son commis Tristan Abadie du restaurant « Chez Mamé » de Lombez,ont rivalisé de créativité pour sublimer l’ail de Fabrice Bianchini de la Ferme « En Massion » de Mauvezin…. et le porc laineux de la Ferme de Maxime Rey « Lou Rey de Cochon », tous 2 producteurs de Bienvenue à la Ferme. Vers 10h45 difficile de se frayer un passage sous la halle, les plats présentés aux 4 membres du jury et un dernier juré tiré au sort dans le public mettaient en valeur les saveurs et les textures de ces ingrédients emblématiques. Félicitations aux gagnants et merci à tous les participants pour leur intervention et leur passion culinaire, la qualité était au rendez-vous. Bravo à tous !!!!

Le défilé de la confrérie et de l’ail blanc de Beaumont de Lomagne au milieu du marché dans leurs costumes traditionnels, interpelle toujours le public.

L’apéritif offert par la mairie accompagné des toasts aillés ont eu un véritable succès, et le tourin de Bernard Molé fut une découverte fort appréciée de nombreux touristes.

L’après-midi d’animations a été également très prisée, avec des démonstrations de tressage d’ail, la visite guidée de Mauvezin, des jeux en bois pour tous les âges …

La « Tablée Gourmande » a clôturé cette Grande Journée, où les convives d’ici ou d’ailleurs ont pu se régaler de plats délicieux concoctés par les producteurs du réseaux « Bienvenue à la Ferme ». Vers 21h30, toutes les tables installées sous la halle étaient complètes.

Jusque tard dans la nuit, Marc Michel a su, assurer l’animation musicale.

La Mairie de Mauvezin, tient à remercier chaleureusement tous les participants, tous les élu(e)s qui ont répondu à l’invitation ainsi que la CCI label « des Tables du Gers » et son ambassadeur Michel Arsuffi qui a vraiment assuré toute la matinée au micro, en duo avec Fabien Graffagnino l’animateur. La Chambre d’Agriculture et son animatrice Sabine Darrieutord pour le réseau de Bienvenue à la ferme ainsi que Sandrine de l’Office du Tourisme Bastide de Lomagne pour son aide, Jacques et Daniel du club d’archéologie qui ont assuré avec brio la visite guidée de Mauvezin.

Merci à vous public de Mauvezin ou juste de passage d’être venu nombreux participer à cette fête de l’ail, c’était un grand moment de convivialité dans la simplicité et le partage.