A compter du mercredi 21 mai prochain, un quatrième marché de plein vent ouvre ses portes à Auch. Strictement réservé aux produits bio, il se tiendra tous les mercredis, de 16h30 à 19 heures sur la nouvelle esplanade de l’espace commerçant du Grand Garros, 1, rue Abel-Gardey.
Ce nouveau marché complète l’offre actuelle composée d’un marché le mardi matin, sur l’esplanade de l’espace commerçant du Grand Garros, d’un grand marché le jeudi matin autour de la halle Verdier et de l’avenue Hoche, et d’un marché le samedi matin à la Halle aux Herbes et sur la place de la République.
Le nouveau marché bio sera inauguré mercredi 21 mai. Une dizaine de producteurs proposent une large gamme de produits bio et locaux : légumes, fruits, viandes, produits laitiers, pain, miel, œufs, champignons, vin, etc.
Première à s’installer sur ce nouveau marché, l’association des Agri-Culturels 32 qui organisait jusqu’à présent à Auch les premiers « hebdos bios », assurera l’animation avec une buvette et un concert du groupe Killing Floor.