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Le 22 décembre 2022 dès 7h45
Réviser les fondamentaux de l'accord parfait entre mets et vins, est le programme proposé par La Matinale pour clôturer cette année en beauté.
Ce sera avec un avant-gout de festivités et de délices que Romain Bourlot partagera sa passion pour l'œnologie, pour la diversité du vignoble français et pour les produits du terroir.
Il fera un évidemment un focus sur la Gascogne et sur l’Armagnac. Il nous présentera quelques accords atypiques et classiques, ainsi que quelques produits qu'il sélectionnera pour l’occasion « De la Terre au Verre », sa cave à Lectoure.
Nous découvrirons (ou redécouvrirons) les différentes facettes des vins secs, doux, moelleux, tanniques, corsés… tout un vocabulaire qui nous sera rappelé à travers les produits Arton, Chiroulet, Entras, Montus, Herrebouc, et bien d'autres !
Rien de mieux pour préparer les fêtes, pour mieux recevoir ses proches ou pour penser aux cadeaux que l'on savoure en famille ou entre amis !
Comme d'habitude, nous en profiterons pour partager un petit-déjeuner offert par notre partenaire l'ACAL. Le café Di-Costanzo est offert par Ligardes BricoElec :)
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