Gourmand’ici à Jû-Belloc: les visites chez les producteurs reprennent!
Après de long mois d’absence due à la crise sanitaire et aux restrictions concernant les rassemblements, l’épicerie associative Gourmand’ici a enfin pu reprendre les animations et échanges entre producteurs et consommateurs. Ainsi, plusieurs membres et bénévoles de Gourmand’ici ont eu le plaisir de découvrir l’apiculture biologique lors d’une visite le 12 juin chez Philippe Kindts, producteur de miel biologique installé à Pouydraguin, dans le Gers.
Après un mot de bienvenue par la Présidente de l’association et un tour de cercle des participants, l’apiculteur a présenté son activité et ses pratiques de production de miel et répondu aux questions des grands et des petits. La discussion a permis d’éclairer les visiteurs sur le rôle des différentes abeilles dans une ruche, telles la reine bien sûr, mais aussi les abeilles nourrices, les ouvrières d’intérieur, les butineuses et les faux bourdons. L’apiculteur est revenu sur le lien entre la nature et les couleurs et textures des miels produits au fil des saisons et en fonction des aléas climatiques comme les gelées printanières. La visite a permis de réviser la liste des 7 produits de la ruche : la gelée royale, la cire, le venin, le miel, le pollen, la propolis…et le plaisir que nous procure les abeilles ! La visite s’est conclue par un petit pot de l’amitié, la dégustation des produits de la ruche et de délicieux biscuits de la Ferme Soubiren, un autre producteur partenaire de Gourmand’ici.
D’autres échanges avec les producteurs biologiques du Val d’Adour partenaires de Gourmand’ici auront lieu en 2021. Les personnes intéressées peuvent s’inscrire à la lettre d’information de Gourmand’ici par email à : [email protected]
Le miel biologique de Philippe Kindts est disponible au magasin de l’épicerie associative Gourmand’ici à Ju-Belloc, qui est ouvert tous les vendredis de 16h30 à 19h30 ainsi que par commandes passées en ligne et récupérées le vendredi à l’épicerie.
L’épicerie associative Gourmand’ici située à Jû-Belloc continue de s’engager depuis 2014 auprès des consommateurs et producteurs du Val d’Adour dans le but de promouvoir des produits de qualité issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement, tout en privilégiant les circuits courts. Gourmand’ici compte à ce jour des partenariats avec plus de trente producteurs de produits locaux et bio, ainsi qu’une clientèle fidèle. Découvrez l’épicerie associative Gourmand’ici en visitant le site internet : https://collectifs.bio/ju-belloc
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