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Ce n’est pas seulement à Chambord que l’on peut observer et écouter les cerfs à la période du brame ! La Ferme aux cerfs, à la sortie du Houga, en direction de Mont-de-Marsan, est un de ces lieux privilégiés où l’on peut rencontrer la nature sauvage, sans artifice. Les grands cerfs aux bois majestueux sont là. Leur voix profonde nous empoigne. Elle vient des profondeurs de la forêt enténébrée. Elle commande le respect de la nature et de la vie.
Soirées d’écoute
Comme chaque année, la Ferme aux cerfs propose - tous les vendredis et samedis - du 25 septembre jusqu’au 17 octobre, des soirées d’écoute sur le thème du brame du cerf : sortie à la tombée de la nuit suivie d’un dîner à « un prix d’ami » !
Soit, au programme , pour 19,50 euros :
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observation et écoute des cerfs en fin de matinée ou, éventuellement, en fin d’après-midi (périodes les plus favorables),
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Menu : entrée du chasseur, civet de cerf (ou daube de bœuf de la ferme), pastis gascon et brûlot.
On peut aussi choisir le menu d’entrées et de grillades classiques.
Pratique
Réservations au 05 62 08 96 97 ou par courriel (mailto:[email protected]). Pour les groupes, consulter la ferme.
Possibilité de dormir au milieu de la Ferme aux cerfs dans des gîtes appeler Aymeric Saint-Lannes au 06 20 94 53 99.
N.B. - La photo du haut de page a été communiquée par La Ferme aux cerfs.
