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Benjamin Vidou, artisan boucher, commerçant de la Boucherie du coin, avait convié les producteurs avec lesquels il travaille habituellement.
Ce fut une agréable animation commerciale sous les ambans de la bastide. Ainsi, il fut possible d'interroger les producteurs sur leur façon de mener leurs élevages respectifs, les conserveurs sur leurs recettes mises en boîte et autres renseignements.
La matinée s'est déroulée dans une ambiance conviviale accompagnée aux rythmes de la banda. La clientèle habituelle, des touristes, du monde pour participer à l'apéro tapas et faire quelques emplettes.
Une belle initiative pour inviter à consommer local !
Photos fournies par Benjamin Vidou, la boucherie du coin.
