Le tirage au sort du jeu de Noël, organisé par la famille Fourcade, pendant tout le mois de décembre à la ferme de Lacassagne, a désigné Madame Masson comme gagnante. Un coffret des spécialités de la maison lui a été remis le 4 janvier.
Depuis plus de 40 ans, Brigitte Fourcade a développé l’activité de canards et oies grasses, présente sur la ferme depuis quatre générations. Elle a élevé et gavé des oies pour la Comtesse du Barry, puis a créé son atelier de découpe et de conserves de canards et d’oies.
Aujourd’hui, elle transmet son savoir faire à sa belle-fille et son fils.
Tél. 05 62 66 61 24 ou 06 52 85 59 01, mail : [email protected]
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