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Pendant deux jours, des activités ludiques, accessibles à tous, seront proposées pour s’immerger dans le patrimoine local. Des ateliers de dégustation, un parcours de découverte et des animations typiques de la région agrémenteront ces festivités.
Les vendanges du 31 décembre seront le point d’orgue de cet événement qui se clôturera par une retraite aux flambeaux dans les vignes.
10 h : les visiteurs auront la chance de visiter la vigne inscrite aux Monuments Historiques (la vigne préphylloxérique de l’AOC Saint Mont) puis de profiter d’une dégustation commentée de trois cuvées confidentielles liées au travail de recherches ampélographiques de Plaimont.
15 h : une balade-conférence « Le terroir de Viella, une passionnante histoire géologique » sera proposée, à la mairie de Viella, avec Michel Marthaler, professeur à l’Université de Lausanne.
20 h : les visiteurs pourront prendre part à la Pastorale, pièce de théâtre mettant en valeur le Pacherenc « La Cave aux Fioles » à l’Église Saint-Pierre, à Viella.
Mardi 31 décembre
Dans la maison du Pacherenc, à Viella, petits et grands pourront profiter, toute la journée, d’un marché gourmand pour découvrir les produits locaux du Sud-Ouest, d'une exposition d’artistes locaux et d’artisans d’art, de jeux traditionnels de quilles et de lancer de bérets, d’une balade en calèche ou encore de dégustations de Pacherenc et de Madiran.
10 h : départ du circuit « découverte » « Voyage au cœur de l’AOC Pacherenc », coup de cœur de cette édition 2019.
12 h 30 : les hôtes seront conviés à un déjeuner en compagnie des vignerons de Plaimont et Crouseilles, au foyer de Viella.
16 h 30 : la Pastorale « La Cave aux Fioles » se déroulera à l’Église Saint-Pierre de Viella et sera suivie d’une retraite aux flambeaux vers les vignes.
19 h : le public sera invité aux vendanges des derniers raisins dans une ambiance conviviale avec les vignerons.
21 h : Grands réveillons dansants au Château de Crouseilles ou au Monastère de Saint-Mont.
Informations pratiques : www.plaimont.com
Réservations : 05.62.69.62.87
Activités payantes et sur réservations : visite de la vigne inscrite aux Monuments Historiques, Pastorale, circuit découverte, déjeuner au foyer de Viella, dîner de réveillon
