Mercredi 8 août une cinquantaine de curieux s’est retrouvée à La Font de Dèze, chez Jean et Cyril Hamot pour venir découvrir ou redécouvrir l’agriculture de conservation des sols (ACS). Après la visite d’une parcelle sous un soleil de plomb (grandes cultures sous couvert végétal) et un focus de l’ADASEA 32 sur les infrastructures agroécologiques, deux Jeunes Agriculteurs ont partagé avec le public présent leurs pratiques et leur vision de l’ACS. Chacun a pu exprimer combien les pratiques agricoles soucieuses de la vie des sols demandent une maîtrise technique et biologique qui s’acquière bien souvent par essais-erreurs.
Toutefois, Damien F. est formel « les échanges m’ont permis d’en arriver là aujourd’hui ; il faut se rapprocher des autres ». Pour progresser dans sa pratique, rien ne vaut donc les échanges avec ceux qui, comme Jean et Cyril Hamot, font office de pionniers en la matière. Changer ses pratiques et s’adapter, c’est aussi ce qu’a choisi Mathieu D., jeune éleveur qui réalise un pâturage tournant avec ses Blondes d’Aquitaine. Après avoir testé pendant quelques années différents mélanges légumineuses-céréales sur ses cultures, il a aussi choisi d’intégrer des prairies multi-espèces à son système. Pour lui, le premier conseil à donner, c’est « travaille tes couverts ! ».
A l’heure de clôturer cette soirée, c’est Jean-Pierre Sarthou, enseignant chercheur à l’ENSAT qui a rappelé que l’agriculture de conservation constitue un levier essentiel de la transition écologique. « Aujourd’hui, l’agroécologie ce n’est pas une technique, mais tout un ensemble de techniques » et un véritable travail des agriculteurs pour protéger la santé des sols . Autour de l’apéritif, les échanges étaient encore nombreux entre agriculteurs, spécialistes et néophytes : le rendez-vous est pris pour l’an prochain !
