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Escargolade à Roquebrune

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Prochainement toute l’équipe de l’association de chasse de Roquebrune vous accueillera pour la traditionnelle escargolade à Roquebrune.

C’est chaque année plus de 350 personnes qui se retrouvent sous les chapiteaux montés spécialement pour cette occasion sur la place du village.

Comme les années précédentes, c’est un repas digne d’un bon vivant qui vous est proposé :

Apéritif

Salade Gasconne du chasseur

Escargots natures accompagnés de sauces

Escargots à la catalane

Escargots à la persillade

Trou Gascon (recette secrète !)

Poulet du terroir grillé

Dessert

Café et pousse café

Le tout accompagnés de vins du Roquebrunois

Le prix est de 23 euros et les inscriptions sont à valider au plus vite au 06 37 00 54 29 (jean) ou 06 80 58 81 31 (Jacques)

Illustration Pixabay.com

 

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