Prochainement toute l’équipe de l’association de chasse de Roquebrune vous accueillera pour la traditionnelle escargolade à Roquebrune.
C’est chaque année plus de 350 personnes qui se retrouvent sous les chapiteaux montés spécialement pour cette occasion sur la place du village.
Comme les années précédentes, c’est un repas digne d’un bon vivant qui vous est proposé :
Apéritif
Salade Gasconne du chasseur
Escargots natures accompagnés de sauces
Escargots à la catalane
Escargots à la persillade
Trou Gascon (recette secrète !)
Poulet du terroir grillé
Dessert
Café et pousse café
Le tout accompagnés de vins du Roquebrunois
Le prix est de 23 euros et les inscriptions sont à valider au plus vite au 06 37 00 54 29 (jean) ou 06 80 58 81 31 (Jacques)
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