La première visite était pour le domaine du Moulié à Cannet . Sur le milieu du portail une sculpture métal réalisée par Max Serres (dcd) symbolisant les trois soeurs du domaine.accueillait les visiteurs
Dans la cour accrochées aux murs une exposition photo "Citoyen du Monde" oeuvre de Patrick Fitan attirait les regards. Le vignoble est en bio Michelle en avait rêvé à 20 ans l'avait réalisé à 30 et à 40 voit combien il est difficile à conduire pour respecter toutes les contraintes voulues qui parfois peuvent aller à l'encontre du respect de l'environnement ( suppression d'arbres anciens, captage pour déviation des sources interrogent ). Sa soeur Lucie drivait les aides à la dégustation.
A la boutique de Saint-Mont la dégustation débutait vers 10 heures , Isabelle Pedebernade "Le Safran de Ninan" terminait sa belle installation.. Les premiers dégustateurs acheteurs faisaient le tour des divers produits
Au château Bouscassé à Maumusson c'était déja la cohue à la dégustation, sous le préau la poule noire d'Astarac-Bigorre retenait toutes les attentions., les questions étaient nombreuses
Quatrième visite à Aydie dans le département voisin des Pyrénées-Atlantiques au domaine Damiens de la famille Beheïty qui travaille en bio madiran et pacherenc . Grosse cohue à la dégustation à midi . Le passage en bio s'est fait progressivement est bien maîtrisé maintenant la manutention est plus importante le traîtement au cuivre doir être bien dosé pour ne pas détruire la biodiversité. Un semis d'avoine entre sillons une fois couché sur l'herbe et les résidus de la taille (broyés) préserve le sol des chocs climatiques .
C'était un choix de visite ciblées sur un périmètre bien déterminé, au nombre de véhicules rencontrés ou croisés on peut affirmer que des ce samedi la réussite était générale,le samedi soir le concours des jambons de porc noir à Montus à connu un immense succès le dimanche matin à Montus encore ou avait lieu le rendez vous des Icônes de trois cépages latins il fallait être malin pour s'approcher des lieux
