Pour sa 15ème édition, le Salon international de la qualité alimentaire (Sisqa) créé par l'ex Région Midi Pyrénées, évolue et devient RÉGAL, les REncontres Gustatives, Agricoles et Ludiques. Un changement de nom accompagné de nombreuses nouveautés à découvrir du 14 au 17 décembre prochains au parc exposition de Toulouse.
« En 15 ans, SISQA s'est imposé comme un rendez-vous régional incontournable autour de l'alimentation et des produits de qualité. Avec la naissance de la nouvelle grande Région, il s'ouvrira désormais à l'ensemble des produits et producteurs de cette nouvelle entité, avec une part toujours plus importante faite au partage et à la découverte. La Région à cette occasion a décidé d'aller plus loin dans cette démarche et de donner un nouveau nom à ce salon. Un nom qui colle mieux à son identité et à celle d'une région devenue 1er vignoble mondial en vins d'origine, 1ère région d'Europe avec 250 produits sous signe de qualité, 1ère région bio de France...
L'Occitanie, c'est surtout LA région du bien vivre et du bien manger ! Cet art de vivre est une fierté légitime et ce salon mettra donc à l'honneur tous ceux qui le perpétuent et l'enrichissent. Les agriculteurs, les éleveurs et les viticulteurs, mais aussi les chefs et jeunes cuisiniers qui subliment les productions locales et contribuent à leur notoriété. RÉGAL, ce sera ainsi, une occasion unique de découvrir le plus large panel du meilleur des produits d' Occitanie. " Un des axes forts de la politique régionale", déclarait ce vendredi Carole Delga, en amont de l'inauguration de la manifestation « Sud de France fête la qualité », organisée ce week-end à Montpellier
Les habitués pourront aussi retrouver la Ferme des animaux, avec tous les animaux, sans exclusion comme cela avait été le cas pour les volailles l'an passé en raison des problèmes de crise aviaire.
L'édition 2017, concentré de bons et de beaux produits de l'Occitanie se déroulera aux Parcs des expositions de Toulouse, du 14 au 17 décembre prochain