Une tradition qui demeure : la fête locale.

Après la paella du vendredi soir, accompagnée par La Bohème, nous nous sommes retrouvés pour une partie de pêche au bord du Bouès, suivie de notre traditionnel poulet grillé. Cela fait des années que ce poulet est au cœur de nos fêtes ; c'est un rendez-vous immuable, une institution qui traverse le temps, indépendamment du lieu de cuisson, même si ce plat me rappelle avec émotion celui qui était jadis préparé dans le four du boulanger de la commune, Robert Daujan (au moulin) une époque désormais révolue depuis que ce dernier a pris sa retraite, puis nous a quittés.

​En soirée, les grillades d'agneau et le magnifique feu d'artifice ont clôturé ces moments de partage. Je tiens à remercier chaleureusement le comité des fêtes pour l'organisation de ces soirées. Bien que les festivités aient évolué depuis ma jeunesse, c'est un plaisir immense de voir ces jeunes revenir exprès au village pour faire vivre la tradition.

​Il est très touchant de constater leur attachement indéfectible. Bien qu'ils aient atteint la trentaine et ne vivent plus sur place, ils restent profondément liés à leurs racines et préparent déjà la suite en accueillant ceux qui atteindront bientôt la majorité. C'est ainsi que, de génération en génération, l'esprit de notre village demeure.

​Une nouvelle page se tourne pour laisser place à une autre. Rendez-vous est donc pris avec le comité des fêtes l'année prochaine.

Texte et photos Philippe Saint Loubert