La Chaponnade 2026, un grand cru !

Dimanche, pour sa 20 eme Chaponnade, le club de rugby de Mirande MiLa Chaponnade 2026, un grand cru!élan qui recevait Nogaro, a fait le plein de la salle Beaudran en repas d’avant match. Plus de 550 repas à préparer dès le samedi matin par les bénévoles de l’EAB XV, les embrocheurs de la Maison Abadie et la famille Toulousy Lacomme. 

Foie gras et mini chapon au menu 

C’est en 2022 avec Le chef Philippe Piton, que l’habitude a été prise par la Brigade de cuisine du rugby de réaliser une entrée avec le parrain gastronomique. Cette année Dominique et Maryse Toulousy, parrain et marraine de la Chaponnade, leur ont proposé un plat signature de leur restaurant étoilé toulousain, les jardins de l’Opera place du Capitole: le préssé de confit de canard au foie gras. Pour le plat de résistance, Xavier Abadie et son équipe faisaient cuire 100 mini chapons de Mielan, fondants et gras à souhait qui ont permis aux plus gourmands d’en manger à volonté. L’accord mets et vins était assuré avec les cotes de gascogne du Grand Comté de Michel Baylac. 

Convivialité et partage culturel 

C’est dans une ambiance très conviviale et chaleureuse que les supporters et sympathisants des deux clubs se sont mêlés pour partager cette fête du sport, de la culture et de la gastronomie. David Boaretto est venu avec beaucoup de plaisir parrainer culturellement cette journée. Le public Mirandais avait été le premier du Gers avec Ciné 32  à accueillir avec autant d’affluence son film tourné dans le Gers, les Landes et les Pyrénées « April en France ». Une découverte de la Gascogne, de ses valeurs et de sa culture à travers le regard de sa fille âgée de 5 ans au moment du tournage et l’occasion pour David de retrouver une partie de ses racines gasconnes. Un film très touchant à revoir ou découvrir pour celles et ceux qui ne l’ont pas encore vus. 

Des partenaires gersois d’exception 

Deux partenaires économiques qui soutiennent le sport et le rugby gersois en particulier étaient remerciés pour leur fidélité et leur engagement. En complément de Groupama, les entreprises Sarremejean et Acchini s’étaient associés à cette journée. La famille Sarremejean était représentée par la nouvelle génération. Ayant  des agences dans les 3 villes impliquées dans le match ils ont souhaité que le meilleur gagne. Lionel Terre en plus de sa casquette de chef de l’entreprise Acchini, venait en voisin sportif puisqu’il a pris la coprésidence du RCA.  Didier Daugreilh et Alain Laterrade, les coprésidents de l’EAB XV lui ont assuré de leur soutien. « On pousse avec vous  pour que Auch et le Gers retrouve un grand niveau de rugby ». 

Un parrain footeux et une victoire 

La Chaponnade  a toujours fait preuve d’ouverture dans le choix de ses parrains même sportif. Cette année, c’est une vedette du football français et Stéphanois qui a été invité et qui a fait l’amitié de venir à Mirande soutenir le sport collectif de village. Christian Lopez qui vit une retraite méritée de footballeur et d’entraîneur de foot est venu spécialement de Cannes pour parrainer la Chaponnade 2026. Il a marqué son époque à l’AS St Etienne, l’aventure des Verts, avec sa fameuse chanson « Allez les verts » reprise en cœur par toute la salle Beaudran.  

Très heureux de sa visite Mirandaise, il rappelait également ses bons souvenirs de joueur au TFC « où j’y ai joué une de mes meilleures saisons de ma carrière sportive». Un parrainage qui a porté chance aux joueurs de l’EAB  XV, qui malgré des conditions climatique difficiles, a l’image de France/ Irlande,  terminait par une belle victoire.