16ème édition du salon des vins pour le lycée de Riscle

Le lycée agri-viticole risclois vient de tenir sa nouvelle édition du « salon des vins » ce 6 décembre dans l’enceinte du lycée. De 10h à 17h, dans le chai de l’établissement ce ne sont pas moins de 27 lycées agricoles de France qui ont exposé leurs produits du terroir. Environ 47 références de produits ont été présentés, de quoi faire un large tour d’horizon de la variété française de quelques grands produits gastronomiques : vins à la dégustation, mais aussi foie gras, porc noir, fromages, huitres, miel…Le salon, comme à son habitude était organisé par la classe de BTS tandis que les « Bac-Pro » viti-oeno exploitaient à cette occasion leur voyage d’étude. « Notre but est cette année de préparer les 60 ans du lycée qui auront lieu l’an prochain ; on reste sur la même dynamique d’organisation et on visera pour cet anniversaire, une présentation de 60 produits » expliquent de concert Nicolas Laffargue directeur d’exploitation du lycée et Elisabeth Magré nouvelle proviseure. Mme Magré, vient en effet de prendre le poste de proviseure lors de cette dernière rentrée scolaire, en remplacement de Pierre Daran qui vient d’intégrer le lycée agricole « Adriana » à Tarbes. Côté enseignement, le lycée se félicite de la stabilité de ses effectifs sur l’ensemble des formations et cela malgré la crise viticole qui secoue actuellement la filière viticole.