Termes-d’Armagnac : l’Ehpad de la Tour de l’Âge d’Or décroche le Prix Excellence d’Ecocert, une première nationale
Ambiance conviviale vendredi soir au bar Le Relais de la Tour, à Termes-d’Armagnac. Le maire, Thibault Renaudin, avait convié les habitants à fêter une distinction dont tout le village peut être fier : l’EHPAD La Tour de l’Âge d’Or vient d’obtenir la certification Ecocert – Prix Excellence, la plus haute distinction en matière de restauration durable.
Une première en France parmi les 7 450 EHPAD que compte le pays.
Ouverte il y a un an à peine, la cuisine de l’établissement s’est imposée comme un modèle de restauration locale, maison, de saison et biologique. « C’est une réussite collective, portée par l’implication de toute l’équipe et par la vision de sa directrice, Véronique Champomier, également élue municipale », souligne Thibault Renaudin.
Au-delà de la qualité des repas, cette démarche incarne une philosophie territoriale : celle d’un village qui lie le bien-vieillir à la vitalité agricole locale. Plus de 65 000 euros d’achats alimentaires ont ainsi été réalisés en un an dans un rayon de 40 kilomètres, au bénéfice des producteurs du Gers et des environs.
« Cette distinction met en lumière que dans nos villages nous pouvons innover au service des aînés tout en soutenant une agriculture locale et durable », conclut le maire.
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