Dans le cochon, tout est bon !

Dans le cochon, tout est bon ! 

La Pourcailhade, grande fête du cochon prévue toute la journée demain, dimanche 10 août, sous la grande halle à Trie.

Le 2ème dimanche d’Août, c''est demain et c'est donc la fête du cochon à Trie sur Baïse, avec la célèbre « Pourcailhade », une manifestation originale et pittoresque qui en est à sa 42 eme édition ..
Un beau programme autour du cochon a été composé par l’association des commerçants et artisans triais (ACAT), organisatrice de l’évènement qui se tient, bien évidemment, sous la halle aux porcs.
Toute la journée, le public peut se rendre aux stands des charcutiers et producteurs locaux et assister à la pesée du jambon, au coupe-saucisson, mais aussi participer au concours de lancer de cochon …. en peluche ou à la course de porcelets (à 14h).

Durant des décennies la ville s'est taillée une belle réputation dans le domaine porcin avec son marché au porcs et aux porcelets, le deuxième de l'hexagone par son importance. Un marché qui se déroulait chaque mardi et commençait dès 4 heures du matin.

A la lueur des lampes de poches les éleveurs venaient là présenter leurs produits. Modernité, transformation des réseaux de distribution, concentration des élevages, une époque s'est doucement achevée.  Mais Trie a su rebondir avec la création de ce moment festif qui voit depuis, chaque année débarquer la grande foule des événements populaires.

Coupe saucisson, pesée du jambon, exposition de charcutiers et producteurs locaux etc. 

• - 9h Randonnée.
• - 11h30 Course de porcelets. Apéritif animée par M Greg l'homme orchestre. 
• - 12h30 Grand repas cochonaille sans réservation. 20€  - Menu : melon/jambon, grillades de porc, haricots tarbais, fromage, croustade, vin
• - 14h Course de Porcelets. 
• - 15h Championnat de France du cri du cochon. 
• - 16h Championnat du plus grand mangeur de boudin. 
• - 17h30 Championnat du monde de lancer de cochon en peluche. 
• - 19h Apéritif animée par M Greg l'homme orchestre. 
• - 20h Repas de cochonaille sans réservation. 17€  - Menu : Assiette de charcuterie, frites, grillades de porc, dessert, vin). 

Soirée animée par M Greg l'homme orchestre.

Renseignements Réservation : 05 62 35 50 88 / 06 08 53 97 81