Le domaine de Mons ouvre ses portes
samedi 7 juin
Domaine de Mons
1614 route de Lectoure
32100 Caussens
On pourrait appeler cette journée "Que faire si vous n'allez pas à PentecôtaVic ?"
Un pari pour un domaine encore peu connu comme le Domaine de Mons qui a recréé une gamme de vins près de 10 ans après le dernier embouteillage.
Qu'est-ce que le domaine de Mons ?
C'est un domaine atypique abritant plus de 150 cépages différents, - une vraie arche de Noé! - avec des conservatoires de variétés anciennes, qu'on appelle parfois "cépages oubliés"
Un domaine expérimental - ce qu'il est toujours - appartenant à la Chambre d'Agriculture. On y créé les futurs (dans 10 ans) cépages de Gascogne !
Un producteur de vins du Gers, de Flocs de Gascogne, et d'Armagnacs Ténarèze.
Un ancien centre de formation - des centaines d'agriculteurs y furent formés - qui aujourd'hui se veut ouvert vers le public et la transmission de sa culture, de sa passion.
Après le Marché à la Ferme 2023, VineArt 2024, La Flamme de l'Armagnac 2025, le domaine veut continuer cette ouverture vers le public, et permettre l'accès à son vignoble expérimental, et à ses espaces de transmission.
Le thème des portes ouvertes sera "Pique-nique chez le Vigneron", avec les Vignerons Indépendants de France.
Au menu :
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balade guidée avec le vigneron,
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dégustation des vins, Flocs et Armagnacs
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concert d'Oyana Trio
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pique-nique ou restauration sur place (ou les 2!) avec Ange Lacroix pâtissier chocolatier
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atelier gourmand dans le chai d'Armagnac avec les chocolats Valrhona


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