Mathias Bernès a participé à la semaine du goût

Mathias Bernès a participé à la semaine du goût

Quand on lui a suggéré de s'inscrire au 1er concours du meilleur pâté en croûte 100% Gers de la 4ème édition du festival Auch,le Goût ! Mathias Bernès n'as pas réfléchi longtemps.Homme de défi Mathias s'est entrainé jours après jours afin de présenté au jury composé de 3 MOF (meilleur ouvrier de France): Robert Bertolino,Dominique Toulousy et Philippe Urraca accompagnés d'Arnaud Daguin et de Stéphane Tournie le meilleur de sa production.Plus jeune participant à ce concours Mathias Bernès n'as malheureusement pas réussit à monter sur le podium.Pour autant, les jegunois connaissent bien la qualité de son travail et le remercie d'avoir porté haut les couleurs de jegun.
Pour ceux qui ne le connaisse pas Mathias Bernès est le charcutier traiteur de la boucherie "ben minjat" ouverte il y a un peu plus d'une année avec son frère Brice et qui propose à sa clientèle des produits de qualité en partenariat avec les producteurs locaux.

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