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L’Association « Amitié Pouchkine Gers » s’est réunie ce weekend autour d’un bon repas dans le cadre de la salle des fêtes d’Ornezan , gracieusement mis à disposition par la municipalité qui mérite les plus vifs remerciements.
Crée en 1983, ayant pour but de favoriser la connaissance mutuelle entre le peuple français et tous les peuples issus de l’ancienne Union Soviétique, cette association culturelle plaide avant tout pour la paix entre les peuples, les guerres engendrées par les dirigeants étant toujours subies par les différentes populations. Parmi les 38 convives de ce repas slave et assez international, outre des français, on trouvait côté à côte, en parfaite harmonie, plusieurs nationalités : écossaise, allemande, russe et ukrainienne, ces deux dernières vivant pour la plupart, la même galère en quête d’un statut de réfugié politique. Aussi les drapeaux qui d’habitude sont en évidence lors de telles manifestations étaient rangés au placard, remplacés par une belle exposition d’objets communs à tous les pays slaves
L’essentiel restait donc la convivialité autour du repas préparé par deux experts en gastronomie des « pays de l’est », Marina originaire de Kostroma ( Russie) ( mais habitant maintenant Bézues-Bajon) , accompagnée par son papa, charcutier de métier, venu en France avec un visa d’un mois. : apéritif cocktails avec canapés, harengs sous le manteau (seldojka pod schouboi), brochettes marinées ( Chachlik) cuites au barbecue selon une méthode très originale et pléthore de pâtisseries en tous genres. Non seulement l’accès à la table était lié à l’apport d’un gâteau mais cela a donné lieu à un concours avec trois prix décernés. Aussi la concurrence a été rude pour le plus grand plaisir des convives et curieusement, le premier prix a été décerné à une « française » ayant préparé une succulente pâtisserie…russe !
Un soleil radieux, une température plus que clémente pour la saison qui a même permis de dresser la table à l’extérieur ont contribué aussi à assurer une belle réussite à cette rencontre mais il ne faut pas oublier la prestation de Marina et de son papa ainsi que l'investissement des organisateurs .L’atmosphère de cette rencontre est bien l’assurance qu’Amitié Pouchkine est capable de survivre à bien des conflits
