Dégustation à l'ÉPICERIE DE TERMES D'ARMAGNAC

Samedi 8 juin 2024 il y a un moment festif à l'épicerie de Termes d'Armagnac. Une dégustation fois gras fermier offert par  "la Ferme du Bigourdan" que Christine et Stéphane Darroussat on accompagné de nombreuses explications sur leurs méthodes de travail et le souhait de rester des "petits producteurs" au service de la qualité. Un petit verre de vin blanc moelleux du "Domaine de Malartic" a été servi par Bernard Périssé. Ce domaine est une entreprise familiale, la troisième génération prenant la relève petit à petit. Bernard a lui aussi parlé de son amour des choses bien faites, bien conduites dans le respect des traditions. Les personnes présentes, plus de cinquante, ont confirmé que ce vin et le fois gras se mariaient parfaitement. Un moment très apprécié qui en appellera d'autres dans les mois qui viennent.