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Créée en 2011 par une petite bande d’amis passionnés à Vic-Fezensac, au cœur du terroir Armagnacais, l’Encantada est une maison respectueuse de ce produit noble qu’est l’Armagnac.
L'Encantada a pour objectif de faire découvrir en toute humilité un savoir-faire et une histoire, propres à cet alcool vieux de plus de 700 ans et espère apporter sa pierre à l’édifice pour redonner ses lettres de noblesse à cette boisson unique.
Attachés à la préservation des valeurs de cet artisanat, Christelle, Vincent et Frédéric ont décidé de créer leur propre collection de perles rares, d’élixirs oubliés et de pièces exceptionnelles afin de partager, de faire déguster, mais surtout de transmettre.
C'est ainsi que du 13 au 16 janvier, vous êtes invités à plonger dans l'univers magique de la distillation !
Au programme :
• Visites guidées des chais, pour tout savoir sur l’élevage de l’Armagnac
• Fonctionnement en continu de l'Alambic de 1920
• Rencontres avec les experts de la maison pour des discussions passionnantes sur l'Armagnac
• Dimanche 14 janvier : apéro huîtres / vin blanc et cocktail à l’armagnac au pied de l’alambic
Dates : Du 13 au 16 janvier 2024
Horaires : De 8h30 à 18h
Lieu : l'Encantada, route d’Auch - 32190 Vic-Fezensac
Entrée Gratuite !
Cet événement est ouvert à tous les amateurs d'Armagnac, les curieux et les passionnés de spiritueux. Une occasion unique de découvrir ce savoir-faire ancestral.
La journée du 15 janvier est réservée aux professionnels de 11h à 15h : cavistes, restaurateurs et hébergeurs. Sur réservation.
Ne manquez pas cette opportunité exceptionnelle de plonger au cœur de la distillation de l'Armagnac !
