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« Quand le vin est tiré, il faut le boire », dit le proverbe ; sous-entendu avec modération dit le bon sens.
Vendredi 20 octobre, à partir de 19H30, Caroline et Benjamin Vidou organisent une dégustation vente de Colombelle, l’emblématique vin blanc des Côtes de Gascogne à la robe pâle éclairée de reflets verts.
Au choix, les crus « Cosmopolite » ou « Original », deux vinifications élaborées par la cave de Plaimont.
La Colombelle « L’Original » est le fruit de l’imagination de vignerons passionnés qui ont su inventer un vin différent, vif et fruité.
Le nouveau millésime de la Colombelle, baptisé « Cosmopolite », célèbre la présence de la Colombelle partout dans le monde, et à Miélan bien sûr.
Chacun aura le choix d’accompagner son verre, d’huitres d’Hossegor ou d’une planche Charcut’ maison (charcuterie et fromage).
Chai Ben présentera aussi sa carte achalandée de vins et bières.
La soirée sera animée jusqu’à 21H30 par les chants bigourdans du groupe Ets autes d’aci venu des Baronnnies pyrénéennes.
Rendez-vous sous les arcades miélannaises au centre du bourg. En cas d’intempéries, un déplacement sous la halle serait envisagé.
Photo Cave de Plaimont.
