Foire aux veaux : pas la quantité mais la qualité

Après deux années d'interruption, la foire aux veaux a du mal à redémarrer, tout sera mis en oeuvre pour "remonter la pente"

A l’ouverture de la 66è foire aux veaux ce mardi 21 février en matinée, le maire de Solomiac, Guy Mantovani, était quelque peu dépité de voir la halle ne grouillant pas d’animaux. « Après deux années d’interruption, avouait-il, notre marché est perturbé. C’est un peu triste de ne pas retrouver les 50 veaux, mais nous allons essayer de remonter la pente ». Ce sont une quinzaine de veaux qui ont concouru sur différentes catégories et 3 vaches ont participé au concours « Vaches de mon Voisin ».

Guy Mantovani en profita aussi pour adresser un bel hommage à Simon Faulong décédé le 24 janvier 2022. Il fut président de l’Association des éleveurs du Gers ou il insuffla une nouvelle dynamique chez les producteurs viande du Gers. D’autre part, le maire de Solomiac, remercia vivement, Joël Abadie, en lui remettant la médaille de la ville. « Comme conseiller élevage bovin à la Chambre d’agriculture du Gers, d’une manière remarquable il a tenu notre concours de veaux », précisa-t-il.

Puis ce fut le moment pour les personnalités de remettre aux éleveurs les différentes coupes.

Palmarès du 66ème concours foire de Solomiac

Veaux élevage mâles

1.Thibaut Audibert, Thil (31) ; 2. Alexis Giavarini, Sainte-Marie (32).

Veaux élevage femelle

1. Pascal Audibert, Thil (31).

Veaux bouchers

1. EARL Haure, Marseillan (32). 2. Alexis Giavarini, Sainte-Marie (32). 3. Alexis Giavarini, Sainte-Marie (32).

Veaux « Lou Bethet »

1. GAEC Branet, Miramont d’Astarac (32). 2. Marie-Christine Laporte, Castelnau-Barbarens (32). 3. Marie-Christine Laporte, Castelnau-Barbarens (32).

Veaux roses label rouge

1. Jean-Paul Tartas, Escorneboeuf (32). 2. Jean-Paul Tartas, Escorneboeuf (32). 3. GAEC au Drumacet, Panassac (32).

Vaches de Mon Voisin

1. GAEC du Drumacet, Panassac (32). 2. GAEC Delevers Meau, Onézan (32). 3. EARL du Plan de Mothe, Orbessan (32).

 

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