On connait tous l'histoire de la sardine qui a bouché le port de Marseille, on connait moins l'histoire des sardines de Lombez et pourtrant elles connaissent depuis plus de 20 ans un succès sans égal. On vient de loin pour partager les sardinades des sapeurs pompiers lombéziens.
Les sardinades 2022 s'annoncent retenez vos places.
Comme chaque été depuis 1998 (hors période Covid) l'amicale des sapeurs-pompiers de Lombez organise ses Sardinades. La 1ere de cette année à lieu comme à son habitude le 13 Juillet. La seconde le Samedi 13 Août.
Ce sont plus de 700 convives qui festoient sous la halle de Lombez, au pied de la magnifique cathédrale Ste-Marie et de son sublime clocher octogonal. Pour cela, pas moins de 180km de sardines sont cuites au barbecue, 80kg de saucisse, et quelques centaines de barquettes de frites. Près de 300 melons viennent directement de Lectoure.
Bien entendu, en cette période de bal des pompiers, la sardinade se clôture sur une soirée dansante avec bal disco et buvette. Repas à 14€ sans réservation. Menu enfant à 8€. A partir de 19h30.