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La Panetière Atelier située en haut de la ville au niveau du rond-point de la rocade et de la route d’Auch ouvre ce jeudi !
La boutique sera ouverte tous les jours de 6 h 30 à 20 h 30 y compris le dimanche et les jours fériés.
Elle proposera des pains bien entendu mais aussi de la restauration boulangère – pour ne pas employer le terme « snacking » que Christophe Tanchaud n’aime pas beaucoup ! - , des sandwichs, des quiches, pizzas, croque-monsieurs, et mêmes des plats à emporter ou à consommer sur place.
Trois formules-repas seront proposés ainsi qu’une carte de fidélité.
Christophe Tanchaud, responsable du recrutement et de la formation professionnelle au sein du groupe, nous dit quelques mots de la structure :
« La Panetière Atelier est un groupe familial qui existe depuis 1971. Le père fondateur s’appelle Bernard Moly.
Nous pétrissons, nous façonnons, nous cuisons nos pains, nous préparons la restauration boulangère sur place.
C’est un réseau de magasins que l’on trouve dans toute la France mais essentiellement en Occitanie et Nouvelle Aquitaine, à Auch, Condom, 35 à Toulouse, 13 à Bordeaux...
Le personnel – un responsable, un responsable-adjoint, un boulanger et un vendeur- a été recruté sur Vic-Fezensac et alentours.
Notre ouverture a d’ailleurs été retardée en raison des difficultés de recrutement.
Nous avons dû mobiliser tout un réseau pour rencontrer des candidats.
L’équipe est au complet, prête à vous accueillir! »
Alors rendez-vous dès jeudi à La Panetière !
Des promotions sur la viennoiserie seront proposées pour l’ouverture !
Avis aux adeptes de la chocolatine !
