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Cette année, le restaurant communal du lac de Castelnau d’Auzan-Labarrère, a été repris par les Frérots.
Philippe est un professionnel qui a travaillé dans des bars restaurants. Au restaurant du lac, il est à la cuisine. Christian après avoir travaillé en restauration en milieu scolaire, au lac, se retrouve au service.
Pour cette saison, le restaurant est ouvert tous les jours à partir de 7 h 15.
Pour le déjeuner, les Frérots proposent le menu du jour à 11, 90 euros. Les deux restaurateurs précisent :
« À midi, la clientèle peut venir se restaurer sans réservation, mais pour le soir, c’est seulement sur réservation. Nous organisons aussi pour ce mois d’août des soirées à thème. Pour y participer les personnes doivent naturellement réserver. »
Avant d’ouvrir l’établissement, les Frérots y ont apporté des améliorations et des aménagements selon leurs goûts et pour le confort de la clientèle.
Cette dernière peut se restaurer en terrasse abritée, face à la piscine, dans la vaste salle de restauration, ainsi que dans la salle et la terrasse couverte le long de la promenade du lac, offrant ainsi de belles vues de la nature, et un environnement paisible.
La clientèle a déjà adopté les Frérots, leur cuisine variée, ainsi que leur gentillesse et leur humour communicatif.
Réservation au 06 81 89 86 70.