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Louis Della-Vedove, du domaine viticole Le Broca à Roquebrune, a lancé l’an passé les balades-découvertes du domaine.
Devant l’engouement pour ces visites, Louis a décidé de réitérer l’opération.
Cette année, il vous donne rendez-vous les mardis 13 et 27 juillet et les mardis 10 et 24 août à partir de 18 heures pour une heure trente environ de découverte des terroirs de Gascogne et du métier de vigneron.
Louis Della-Vedove nous explique comment se déroule la visite :
« La visite s’organise autour de quatre temps.
Elle commence dans les vignes. Je parle du terroir, du sol, de la géographie et de la géologie du Gers qui est particulière, qui plus est en Ténarèze, mais aussi du travail de la vigne.
Ensuite, direction le chai pour expliquer la vinification.
Je propose un petit jeu sensoriel pour faire découvrir, à l’aveugle, tous les arômes que l’on retrouve dans nos vins.
On termine par la dégustation des vins et du jus de raison pour les plus jeunes.
L’idée est de partager un bon moment et d’échanger sur mon métier en toute convivialité.
Les groupes sont volontairement limités à une quinzaine de personnes pour que je puisse répondre à toutes les questions et échanger avec tout le monde.»
Ces visites ne seront pas les seules occasion de découvrir les coulisses du domaine puisque Louis Della-Vedove participe au premier événement des vignobles Côtes de Gascogne qui se déroule du 26 juin au 28 août, « Vineart en Gascogne ».
Au Domaine du Broca, ce sera le dernier week-end de juillet, le vendredi 30, samedi 31 juillet et dimanche 1er août mais nous aurons l’occasion de vous en reparler d’ici là !
En attendant, notez les dates des mardis 13 et 27 juillet, 10 et 24 août à 18 h pour les balades-découvertes du domaine.
Durée 1h30 environ
Tarif : 5 € / adulte ; 2,50 € / enfant
Réservation : 06 67 67 95 49
Vente directe au Domaine : du lundi au samedi de 9 h à 19 h
Domaine Le Broca - Richard et Louis Della-Vedove
Le Broca - 32 190 Roquebrune
facebook : domainelebroca
Crédit photos : Domaine Le Broca