Après neuf ans de bons et loyaux services, Isabelle et Vincent Dulout passent la main.
La Boulangerie-Pâtisserie de la place Voltaire devient "La Mie de FloVin", un jeune boulanger-pâtissier, Vincent Ponzevera, tout juste vingt ans, sera au pétrin.
Sa charmante maman, Florence, vous accueillera en boutique. Vincent, avec un CAP et un bac-pro de boulanger-pâtissier en poche, arrive de Montbernard, en Haute-Garonne. La passation de propriétaire se fait en douceur et Vincent Dulout, pour l'instant, conserve la tournée du boulanger avec son portage à domicile.
La farine viendra toujours de Gers Farine. À partir du 6 avril, les habitués du magasin feront connaissance avec Florence derrière le comptoir, mais aussi avec Vincent bien sûr.
Ils vous proposent, à partir du 12 avril, de nouveaux jours et horaires d’ouverture : de 7 h à 13 h et de 15 h à 19 h, les lundi, mardi, vendredi et samedi. Le mercredi et dimanche, de 7 h à 13 h.
Fermeture hebdomadaire le jeudi.
Bienvenue à ces nouveaux commerçants de la place Voltaire, à l'enseigne "La Mie de FloVin".