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Création
Une association a créé L’Épi de Bardigues en juin 2020, adhérent ainsi au réseau national Mon Epi. Les Épis sont des épiceries participatives créées et gérées par leurs adhérents, et dont le fonctionnement est facilité par une plateforme informatique qui sert à la fois de boutique en ligne et d’outil de gestion pour les membres des épiceries.
Des choix volontaires
Des produits locaux et de qualité à des prix réduits (des prix de gros et sans marge ajoutée), les Épis combinent les avantages des circuits alternatifs et y ajoutent leurs spécificités. Bien sûr en circuit court, plutôt bio ou raisonné.
L’esprit c’est évidemment la bonne humeur, le prix juste mais aussi la solidarité, l’idée boutique et un certain rôle éducatif.
Ici, c’est déjà 30 adhérents mais ça continue. Déjà 27 fournisseurs bio de proximité sont référencés. 418 références dont 269 en rayon, au jour de la visite, les recharges des comptes totalisait 14 K€.
Comment ça marche ?
D’abord, il faut s’inscrire sur le site en créant son adhésion à 15 € (lepidebardigues.fr). Pour ceux qui ne peuvent pas, tout est prévu à l’épicerie les jours d’ouverture par les adhérents. Ensuite, on alimente son compte pour pré-payer les futurs achats (pas de caisse sur place) le site national garanti les transactions. Puis, on commande sur le site sur la liste des produits. Enfin les jours d’ouverture, on va chercher ses achats. Mais on peut très bien en choisir d’autres sur place, ils sont rajoutés dans le compte. Pour les produits frais, une pesée est faite et enregistrée toujours sur le compte. Le montant est débité du compte alimenté.
Certains produits sont en pré-commande surtout pour le frais, d’autres sont en stock (épicerie)
Participatif, vous dites ?
Mais l’esprit participatif, c’est aussi mettre la main à la pâte. Chaque adhérent doit 2 h/mois de participation soit pour tenir la boutique, soit pour approvisionner les denrées.
On y va comment ?
Ouverture le mardi de 16 h à 17 h 45 et le samedi de 10 h à midi. Contact au 06 84 69 25 84 ou mail : [email protected]
Autres renseignements directement sur le site ou même sur sa Facebook.
L’épicerie est en face de l’auberge du village, d’ailleurs, c’est dans un de ses locaux qu’elle est installée.
En conclusion ?
Le bonheur est dans le pré, cours-y vite, cours y vite.
Le bonheur est dans le pré cour-y vite, il va filer.
(Paul Fort, 1917)
