Ciné-Rencontre et dégustation : samedi 1 février, à 20 h 30
Vitis Prohibita – Documentaire de Stephan Balay (2019, 1h31). L’histoire de la mise au ban d’une poignée de cépages déclassés, des vins interdits accusés de tous les maux : mauvais goût, vin qui rend fou... Leur crime ? Résister aux maladies, être naturellement adaptés aux changements climatiques et s’affranchir des produits qui inondent la viticulture moderne.
Bravant une législation extrêmement hostile et en dépit de la très mauvaise réputation de ces cépages, des paysans rebelles, convaincus de leurs vraies valeurs, n’ont cessé de cultiver les interdits. Les cépages résistants n’ont pas dit leur dernier mot.
Le film propose une immersion en France, Italie, Autriche, Roumanie et aux États-Unis, afin de comprendre pourquoi ils sont une solution d’avenir pour une viticulture responsable et respectueuse de l’environnement et comment ils font désormais partie du patrimoine rural en de très nombreux endroits dans le monde.
Échange avec le réalisateur Stephan Balay.
En présence de Olivier Bourdet-Pees, directeur général de Plaimont Producteurs, et Maurice Boison de la Cave Coopérative de Condom, qui présenteront leur travaux sur les vieux cépages.
Dégustation de vins issus de cépages résistants (Domaine de la Colombette).
Organisé en partenariat avec Occitanie Films et la Cave coopérative de Condom.
Cinéma le Gascogne - 24 rue Jean Jaures, à Condom
Tél./rép.: 05 62 28 03 50 - Page Facebook.