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Route des vins du Madiran et Pacherenc : 33 chais ouvrent leurs portes

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Les viticulteurs des deux appellations offrent, aux fins gourmets et connaisseurs, un week-end d‘escapades et d’entrevues avec un catalogue toujours plus riche, les 16 et 17 novembre !

Ce week‐end du mois de novembre est devenu immanquable dans la région. Assurément, les vignerons des appellations Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh reçoivent le grand public lors des « Portes Ouvertes ». Pendant ces deux journées, les petits et grands pourront se distraire, dénicher ou redécouvrir les domaines participants.

La palette d’activités est riche et variée : dégustations gratuites et payantes, visites de chais,... Par exemple, durant le week‐end, le domaine Hourcadet, à Aurions Idernes (64) propose le samedi : dégustation des vins et visite du chai – Petit-déjeuner : œufs/ventrêche, fromage, café et vin 5 €. Dimanche : dégustation des vins et visite du chai – Producteurs de fromage, foie gras … Artisans : peinture sur porcelaines, savons naturels …  Repas Garbure : assiette gourmande – daube et son accompagnement – fromage – dessert 14 € sur réservation au 06 33 80 51 36.

Samedi 16 et dimanche 17, Pierre Michel Beheity, à Aydie (64), vous accueille avec une dégustation des vins et jus du domaine certifié en agriculture biologique, exposition de peintures, sculpteur sur pierre, musique au chai : « Swing 007 et Marque Brothers » et « The Swingles ». À 12 h 30, méchoui et cantere – 23 €, sur réservation (05 59 04 03 13), salle chauffée avec les Chanteurs vignerons du Vic Bilh, le samedi et Cantar per Cantar, le dimanche.  Dimanche : marché des saveurs du Béarn et artisanat « Lou Gnac » - restauration rapide autour d’un palox avec les Cass’dalle concoctés par les producteurs à partir 5 €, à toute heure sans réservation.

Renseignements complémentaires auprès de la Maison des vins de Madiran au 05 62 31 90 67 ou  contact@madiran-pacherenc.com

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Dégustations et animations au programme du week-end du 16 et 17 novembre à l'occasion des Portes Ouvertes  - Photo illustration archives Lionel LEMAIRE
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