Un collectif de producteurs et de consommateurs ouvre une épicerie bio et locale à Mauvezin.
Delphine Bepmale, consommatrice avertie, et Françoise Arias, maraîchère bio, sont à l'origine de ce projet collectif qui a pour but de rassembler producteurs, consommateurs et acteurs locaux pour créer un lieu de vente de produits bio en circuit court.
L'association a sélectionné des produits issus des fermes et artisans locaux, dans un rayon de 30 km en moyenne.
Ce projet veut répondre à un besoin de relation plus équitable et durable entre le consommateur et le producteur et à la nécessité écologique de soutenir un mode de production durable accessible au plus grand nombre. Vous pourrez y trouver des fruits, légumes, épicerie salée et sucrée, laitages, œufs, pain et viandes, plus besoin d’aller ailleurs !
Pour partir sur de bonnes bases, le magasin étant trouvé, les travaux effectués, l'équipe a lancé une demande de financement participatif pour l'aider à finaliser l'achat d'une partie des équipements. Ces meubles sont essentiellement destinés aux produits en vrac, ils servent de support aux silos pour les produits secs et au vrac. La vente en vrac sera privilégiée. Le consommateur arrive avec son contenant, pèse ce qu'il souhaite et cela sera au gramme près. En conclusion, il n'achète que ce dont il a vraiment besoin.
La campagne de financement dure encore 31 jours et elle est à 85 % de l'objectif. Cliquez sur le lien si vous souhaitez des détails complémentaires... ou participez !
Le magasin se situe à Mauvezin et ouvrira ses portes le vendredi 21 juin, jour de la Fête de la Musique et sera d'ailleurs ouvert jusqu'à 20 h 30 pour l'occasion. Il sera possible de prolonger la soirée en musique au Café associatif L'Ouverture avec qui L'Accent local partage ses locaux.
L'inauguration officielle aura lieu le vendredi suivant, le 28 juin, à partir de 18 h. Dégustation de produits locaux en présence des producteurs.
Adresse : L'Accent local - 3, place du Foirail
Horaires d’ouverture :
- le lundi, mercredi et vendredi de 9 h à 12 h 30 et de 15 h 30 à 19 h
- le mardi et jeudi de 15 h 30 à 19 h
- le samedi de 9 h à 19 h
