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Patrick Farbos, président de la Cave Coopérative Les Hauts de Montrouge à Nogaro, est fier de présenter, le 11 mars, les six bouteilles qui ont obtenu des médailles d’or ou d’argent au Concours général agricole de Paris cette année.
Avec lui, il y avait Clément Dumareau, un des œnologues de la Cave, Frédéric Cenent, maître du chai d’armagnac et Élodie Jasiak, chargée de communication.
« Les vins du Gers sont bons », déclare Patrick Farbos, « et leur rapport qualité/prix est encore meilleur ! » Il met ainsi l’accent sur le fait que les vins gascons sont doux pour le pouvoir d’achat, préoccupation essentielle de cette année.
Les vins médaillés
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médaille d’or : Réserve Les Esquirots – Sauvignon 2018 : robe pâle brillante, pamplemousse, fruits exotiques, bouche équilibrée ; parfait pour l’apéritif,
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médaille d’argent : Les Hauts de Montrouge Chardonnay 2018 (assemblage de plusieurs parcelles de chardonnay) : robe jaune paille clair, agrumes, aubépine ; vin souple, rond, œillets, fleurs des champs ; convient à toute occasion,
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médaille d’argent : Les Hauts de Montrouge Petit Manseng 2017 – Quart d’heure gascon 2017 (60 g de sucre par litre) : robe or pâle, fruits confits, touche fumée ; bouche fraîche au profil demi-sec boisé, fruit citronné.
L’armagnac médaillé
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médaille d’or : de Castelfort armagnac VSOP – de Montal armagnac VSOP AOC Bas-Armagnac (assemblage d’armagnacs ayant vieillis 5, 6 et 7 ans en fûts de chêne) : couleur brun ambre orangé ; nez moyennement intense, vanille, prune ; bouche ronde, bien équilibrée, bois bien fondu, bonne longueur en bouche ; dégusté en 2019.
Le floc médaillé
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médaille d’argent : de Castelfort Floc de Gascogne blanc - de Montal Floc de Gascogne blanc – Les Hauts de Montrouge Floc de Gascogne blanc : jaune pâle aux reflets verts, peut tirer à l’or avec la maturité ; nez fin, foin séché, miel et fleur d’acacia ; bouche fraîche ; savoureux et fruité ; dégusté en 2019.
Noter que les photos montrent deux bouteilles de Chardonnay : seules les étiquettes diffèrent, car c’est le même vin, mais destiné à des réseaux de vente différents. Et il en est de même pour les 2 bouteilles de Petit Manseng.
N.B. - La photo du haut de page montre Élodie Jasiak, Frédéric Cenent, Patrick Farbos et Clément Dumareau.
