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Photo : Café " Le chat gourmand"
Après quelques semaines de fermeture, le café "Le Chat Gourmand" de la rue Gambetta a rouvert ses portes samedi 1er décembre avec un nouveau gérant, Thomas Rougeaux.
Thomas qui a exercé le métier de barman pendant de nombreuses années, notamment sur Bordeaux et à l'étranger, a décidé de franchir le pas pour reprendre cet emblématique établissement saint-clarais que les plus anciens ont connu sous le nom de café "Derrey".
Cette reprise fût un choix évident pour ce jeune entrepreneur qui a une partie de sa famille à Saint-Clar.
La population locale et le maire lui souhaitent la bienvenue.