Estiv’ail revient jeudi 2 août à Saint-Clar

Jeudi 2 août, rendez-vous à Saint-Clar pour Estiv’ail, une journée festive et « gustative » consacrée à l’ail blanc de Lomagne, dont Saint-Clar est la Capitale. Cette année, nous fêtons les 10 ans de l’attribution du label IGP (indication géographique protégée) de l’ail blanc de Lomagne !

Le matin, venez profiter de l’ambiance du marché, de l’ail vendu sous toutes ses formes (y compris de l’ail des ours) et déguster l’apéritif au floc et le tourin offerts dès 11h puis installez-vous sous la halle pour le repas préparé par les Jeunes Agriculteurs qui débutera avec une délicieuse tartine au beurre d’ail, et continuera avec les produits du terroir : melon et jambon, magret de canard, gratin de courgettes, fromage, glace, vin et café  (15€ - 8€ pour les enfants, réservez vite au 05-62-66-40-45).

Le tout en musique avec « Wallace », un groupe de chanson française, swing et rock,  qui nous vient directement de Sète. Marie Gamot de la Ferme de l’ail proposera une démonstration de tressage de l’ail le matin au marché et les Jeunes Agriculteurs vous montreront comment faire un beurre d’ail et d’autres recettes à base d’ail à partir de 10h30.

Côté animations, le Musée de l’école organise son traditionnel rallye dictée de 10h à 12h et de 15h à 19h, venez tester votre niveau en orthographe dans la bonne humeur. Pour les enfants, la médiathèque offre un spectacle à 10h30, Les aventures de Jean de l’ail, la suite du conte écrit par Jean-Claude Ulian et joué par la cie Com Cie (entrée libre, dès 4 ans). Et l’après-midi, amusez-vous en famille ou entre amis avec des jeux en bois suivis d’un goûter dans le jardin de la médiathèque de 14h à 16h. Retrouvez également la traditionnelle exposition de peinture des Pinceaux St-Clarais à la vieille église ainsi que des jeux pour les enfants (château gonflable) dans le village.

La soirée gourmande prendra le relais dès 18h. Une vingtaine d’exposants, conserveurs et commerçants, ont été sélectionnés pour leurs produits locaux et de qualité. Marc Michel et sa trompette vous feront danser et passer une bonne soirée sous le ciel de Lomagne !
Pour les enfants, des animations sont prévues avec les jeux, le château gonflable et la traditionnelle pêche aux canards.

Rendez-vous à Saint-Clar jeudi 2 août pour une journée placée sous le signe de l’ail !

Renseignements au 05 65 66 40 45