Les bonnes petites tables gersoises du guide Michelin

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"Bib Gourmand" dans le Gers

Le Guide Michelin vient d’éditer sa sélection 2017 des 644 « Bib Gourmands » répartis dans toute la France, parmi laquelle on découvre 105 nouveautés.

Le Bib Gourmand, pour les habitués, sont ces adresses de bonnes petites tables, où l’on peut avoir un très bon repas sans se ruiner. Un excellent rapport qualité-prix donc, plébiscité par les restaurateurs et très apprécié des gourmets à la recherche de cuisine traditionnelle, créative ou exotique.

Les adresses sélectionnées proposent toutes un menu complet (entrée-plat-dessert) pour un maximum de 33€ en Province (37€ à Paris).

En termes de régions les plus dynamiques, la région Auvergne-Rhône-Alpes, l’Île-de-France et l’Occitanie montent respectivement sur les trois marches du podium.

Pour le département du Gers, les quatre adresses sélectionnées par le Guide cette année  sont l’Auberge de la Baquère à Préneron, l’Auberge des Bouviers à Lectoure, le Florida à Castéra-Verduzan, et l’Échappée Belle à l’Isle-Jourdain.

Informations sur le site https://restaurant.michelin.fr/

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