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Durant l'été, il n'est pas rare de rencontrer des groupes de jeunes scouts dans nos campagnes gersoises. C'est ainsi que depuis quinze jours, des louveteaux de la région toulousaine, des Eclaireurs et Eclaireuses Unionistes de France, campent sur les terres de Saint Arailles, non loin du Bois de Montpellier. Concrètement, ils ont planté leurs tentes sur la propriété de la famille Nauta, la ferme du Guillot. Les jeunes, des enfants de huit à douze ans ne savent plus où donner de l'oeil : La basse cour voit sa cacophonie habituelle s'enrichir des cris des louveteaux qui sont partout.
Outre la découverte des animaux de la ferme, certains se bousculent pour voir l'atelier de production des fromages. Oui, ces fameuses tommes de lait de brebis basques "Manechou", ou de lait de vaches allaitantes, que les gersois connaissent depuis quelques années. Marchés et restaurateurs, les produits de Reinout et Dorine ne sont plus à présenter. Outre leurs brebis et leurs vaches, cette famille gersoise élève aussi des porcs noirs au coeur d'une ferme biodynamique de 60 hectares.