Tous les ans à Plaisance dans le cadre du "Saint-Mont Vignoble en Fêtes" un chef réputé des environs est invité a venir faire une démonstration culinaire a base d'une de ses spécialités . C'est Mme Nadia Zulkowski du restaurant Marciacais "Le Monde à L'Envers" qui assurait cette démonstration devant un habituel public de gourmets de gourmands ou de curieux . Elle a préparé et cuisiné des croustillants de confit de canard au fois gras et les a offerts tous chauds à la dégustation, ils n'ont pas eu le temps de refroidir qu'ils étaient déjà avalés à voir les mines satisfaites des goûteurs on devinait qu'ils s'étaient régalés . Ceux qui ont marqué le rendez vous n'ont qu'a se rendre chez les voisins Marciacais sur la place de l'Hôtel de Ville au Restaurant le Monde à l'Envers ils pourront les déguster tout à loisir.