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Lundi dernier, Philippe Martin était invité en tant que Président du conseil départemental du Gers au Palais de l’Elysée, où le Président de la République François Hollande avait tenu à organiser une réception officielle pour célébrer le foie gras « produit d’excellence de l’agriculture et de la gastronomie française ».
Philippe Martin était à ce moment là bien loin d'imaginer être à quelques heures de deux mauvaises nouvelles. L'annonce par son hôte François Hollande, trois jours après, de sa décision de ne pas se représenter, et le retour de la grippe aviaire sur le département jeudi, avec des livraisons de canards provenant de l'un des deux élevages infectés du Tarn. Livraisons effectuées avant la détection de la maladie.
