Plus de soixante convives a Jû-Belloc au repas des pécheurs

La tradirion est maintenant bien ancrée, tous les ans alors de l'hiver approche les pécheurs de la "Gaule Plaisantine" se retrouvent avec leurs amis pour partager un moment convivial dans le plus pur esprit du Sud en dégustant une poule au pot. Poule au pot repas emblémathique s'il en est que le "Bon Roi Henri N°4" avait demandé il y plus de quatre siècles à ce que tous ses sujets puissent le partager le dimanche. Henri 4 est mort pour avoir croisé Ravaillac sur sa route en 1610 mais la poule au pot demeure fermement présente sur les tables associatives tout au long de l'hiver dans toute les deux régions d'Occitanie et de Grande Aquitaine. Samedi les pécheurs qui s'étaient investis pour animer tout au long de l'année la proposaient pour eux mêmes mais aussi pour leurs nombreux amis. La salle des fêtes de Jû-Belloc avait été coquettement préparée une douce chaleur régnait a l'intérieur alors qu'à l'extérieur le maître cuistot Jean-Pierre faisait cuire les volailles et les légumes d'accompagnement. Huit a dix bénévoles de l'association se chargeaient du service d'un repas chalereux bien encore dans cet esprit du Sud que chacun ici veut voir perdurer pour son plaisir, avec d'autres plaisirs simples dans un esprit de liberté que d'autres esprits chagrins seraient heureux de voir disparaitre. Mais en parcourant de l'oeuil les présences autour des tables on voyait des amis de la poule au pot mais aussi de la palombe du chevreuil ou du sanglier, des jeux taurins, témoins de la présence de cet esprit du Sud qui coule dans leurs veines. Ils ont aimé ce repas du début à la fin ou les tartes du dessert ont fait le bonheur des gourmands et aussi des gourmandes   .