Le Département du Gers participera au Salon International de l’agriculture de Paris du 25 février au 5 mars 2017. Sur un espace de 200 m2, le département mettra en valeur la qualité de l’agriculture gersoise, de ses producteurs et de sa gastronomie : Des animations culinaires seront effectuées par des chefs gersois à destination du public - Des producteurs gersois occuperont des stands pour faire déguster et vendre leurs produits.
Un restaurant de 100m² proposera des produits gersois de qualité, issu d’une agriculture d’exception. Pour sélectionner le restaurateur qui sera présent sur le stand du SIA 2017, le Département lance un appel à projets. Il s’adresse à tous les restaurateurs du département qui travaillent des produits de qualité originaires du Gers, notamment du canard. La date limite de dépôt des dossiers est fixée au vendredi 2 décembre 2016 à 17h.