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Les «Grasses Matinée» redémarrent à Gimont, à partir du dimanche 6 novembre. Un marché du gras pas tout à fait comme les autres puisque sur place le chaland trouve aussi bien des animations culinaires que des bénévoles pour pratiquer la découpe. Un redémarrage qui sera suivi de près par la profession pour mesurer au plus près du client final les conséquences de la crise aviaire.
Coup d'envoi ce dimanche 6 novembre à 10 heures précises. Au coup de sifflet le négoce peut commencer et les acheteurs sont certain de trouver la une production artisne et de qualité.